Cake à la purée de bananes


Pour un petit-déjeuner 100% fait chez soi, on vous propose cette recette de cake à la purée de bananes à tartiner avec du beurre de cacahuètes ou de la nutella. Bonne découverte !


Catégorie: petit-déjeuner, dessert, pâtisserie

Temps de préparation: 10’

Temps de cuisson: 30-35’


Ingrédients

Pour 8 tranches

  • 150 g de farine
  • 120 g de beurre en pommade
  • 1 sachet de levure pâtissière
  • 1 pincée de sel
  • 2 bananes bien mures
  • 3 oeufs

Préparation

Étape par étape

  • Écraser les bananes avec une fourchette ou une presse purée.
  • Mélanger les bananes, le beurre et le sucre.
  • Introduire les oeufs.
  • Mettre la farine , la levure et le sel dans un bol.
  • Joindre aux bananes.
  • Mêler tous les ingrédients afin d’obtenir un mélange homogène.
  • Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
  • Beurrer un moule à cake et verser la page dedans.
  • Enfourner pendant 30 à 35’.
  • Surveillez la cuisson.

 

purée
Cake à la purée de bananes (Crédit photo: Meriem ARIF – mangeonsbien.com)

 

Bon appétit… !


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