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Galette
Galette de pois chiches aux pieds de veau

Crédit photo: chef Mahjoub AOUIDET – © mangeonsbien.com Après la « hargma » en cromesquis et son[...]

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14
Fév
Filet mignon de bœuf laqué & sa trilogie de carottes

Crédit Photo: Wiem KOUKI – © Copyright mangeonsbien.com Pour un dîner romantique, on vous propose[...]

21
Déc
maki
Maki de poulet aux pistaches & au poivre vert avec sa tarte aux légumes.

Crédit photo: Oussema Belgacem – © Copyright mangeonsbien.com Pour les amoureux de la cuisine créative,[...]

25
Nov
veau
« Tartare de veau de lait à l’harissa »… Par chef Nordine Labiadh

Crédit photo: © Fabrice VEIGAS / Tana Éditions – mangeonsbien.com Que diriez-vous d’une recette fusionnant[...]

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02
Nov
menthe
« Mhamsa » à la sépia, au mérou et au « pesto » à la menthe & à la pistache

Crédit photo: © mangeonsbien.com – Khoubeib DHOUIBI Pour les passionnés de la cuisine fusion, on[...]

11
Oct
boudin
Boudin de saumon sur son lit de maïs au vert de poireaux

Crédit photo:  © mangeonsbien.com – Chef Mahjoub AOUIDET Que diriez-vous d’une recette gastronomique qui utilise[...]

05
Oct
maquereau
Son Altesse le Maquereau dans sa cape de « brick » farcie aux crevettes & à la grenade

Crédits photo: Khoubeib DHOUIBI – Copyright © mangeonsbien.com L’automne avec ses pluies et ses feuilles mortes[...]

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03
Oct
Le jardin d’Éden avec son carré d’agneau & son ruban cacao

Crédit photo: chef Mahjoub AOUIDET – © Copyright mangeonsbien.com Vous êtes à la recherche d’un[...]

18
Août
Chevauchée gastronomique: le Jockey des ténèbres & sa crevette royale

Crédit Photo: Chef Mahjoub AOUIDET – © Copyright mangeonsbien.com On vous propose, aujourd’hui, un plat[...]

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09
Août
Noix de Saint-Jacques à la lavande, citron, figues noires & purée de patates douce

Crédit Photo: Anis KALAI © Copyright mangeonsbien.com Les Coquilles Saint-Jacques font partie des mets les plus[...]

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08
Août
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Il s'adresse principalement aux professionnels et aux amateurs de l'art culinaire tunisien et de la gastronomie inter-nationale tout en donnant une grande importance à la diététique.
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