kordiène
Le « kordiène » : cette douceur qui se perd au fil des ans !

Crédit photo: Ezzeddine AYED – © Copyright mangeonsbien.com Connaissez-vous le « kordiène » (« الكرديان », à Nabeul ou à[...]

21
Mai
inséparables
Elles sont inséparables de la « zlabia »: un amour de « mkharek »

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © Copyright mangeonsbien.com Réputées être une spécialité de la[...]

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21
Mai
Ali
« Om Ali »: ce « pudding » égyptien né d’une rivalité entre deux femmes

Crédit photo: Patrick BOURSEAUX – © Copyright mangeonsbien.com Aucun dessert ne peut rivaliser avec la[...]

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18
Mai
chakchouka
La « chakchouka » du Pessa’h d’après la tradition juive à Nabeul

Crédit Photo: Zied BOUZID – © Copyright mangeonsbien.com Depuis hier soir et jusqu’au jeudi 16 avril[...]

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09
Avr
Confinement: comment réussir des « tacos con carne » chez-soi (vidéo) ?

Crédit photo: Khelil BEN AMMAR – © mangeonsbien.com Si on doit aux mineurs mexicains les[...]

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26
Mar
hydroalcoolique
Le vrai du faux | Gel hydroalcoolique: gare à l’arnaque ! (vidéo)

yurakrasil/Shutterstock.com © Crédit photo : destinationsante.com Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), outre la[...]

20
Mar
chocolat
En vidéo | Nadia Assila Belhaj-Kacem: artisane du chocolat & du bonheur

Crédit photo: © mangeonnsbien.com – Anis KALAI Dans l’arrière-pays de Dar Chaâbane El Fehri (Cap[...]

20
Fév
classique
Tiramisù: origines & recette d’un classique de la pâtisserie italienne

Crédit photo: Manel ALLAYA – © Copyright mangeonsbien.com C’est le 2e mot de l’art culinaire[...]

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13
Jan
Serbie
Serbie | Les piments les plus forts du monde poussent sous la neige !

Par Niska BANJA – Crédit photo: Vladimir ZIVOJINOVIC – © AFP S’il ne neigeait pas,[...]

11
Déc
Bissara
En vidéo | La « bissara », ce plat du patrimoine judéo-tunisien

Crédit photo: © mangeonsbien.com – Zied BOUZID En ce temps de froid rien de tel[...]

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30
Nov
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