Yom Kippour J-1 & jour J: couscous aux boulettes de poulet, « braïnia », « boulou », citronnade, « boukha Bokobsa », boutargue, etc…

Crédit photo: La Tunisienne Le lundi 28 septembre 2020, nos compatriotes de confession juive fêteront l’Yom Kippour (jour du[...]

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« Tartare de veau de lait à l’harissa »… Par chef Nordine Labiadh

Crédit photo: © Fabrice VEIGAS / Tana Éditions – mangeonsbien.com Que diriez-vous d’une recette fusionnant[...]

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Réinventé: « crumble » aux dattes & aux noisettes

Crédit photo: Eya KACEM – © Copyright mangeonsbien.com Pour les amoureux du croustillant et des[...]

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Goûter pour la rentrée: des « brownies » avec une croûte de noix

Crédit photo: Khoubeib DHOUIBI – © mangeonsbien.com Comme goûter pour accompagner la rentrée scolaire de[...]

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Mini-sandwiches à la « kefta » au thon pour un goûter gourmet

Crédit-Photo: Ahlem CHALGHOUMI – © Copyright mangeonsbien.com Pour un sandwich réussi, il faut d’abord du[...]

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Sur la table du Roch Hachana: pommes, miel, grenades, dattes, tête de bélier, etc…

Crédits photo: KARAIDEL via Getty Images À partir de ce soir et jusqu’au au coucher[...]

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Tajine de « Bouchkara » aux pommes « Starkrimson » de Sbiba

Crédit photo: © Fabrice VEIGAS – Tana Éditions – mangeonsbien.com Pour les amoureux des mets[...]

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Gâteau à la douceur des poires & au croustillant des amandes

Crédit Photo: Soumaya DRINE-HAQ – © mangeonsbien.com La saison des poires approche tambour battant. Alors[...]

Plaisir végétarien : une tarte feuilletée aux légumes du soleil

Crédit Photo: Manel ALLAYA – © Copyright mangeonsbien.com On vous propose, aujourd’hui, une tarte feuilletée[...]

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Le « Citron Jaune » façon Cédric Grolet

Crédit photo: Gaëlle LEMAIRE – © Copyright mangeonsbien.com Pour tous ceux qui aiment les délices[...]