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Tiramisu
Saint-Valentin: célébrons l’amour avec un tiramisù aux fraises !

Crédit photo: Manel ALLAYA – © Copyright mangeonsbien.com Pour la Saint-Valentin, rien de tel qu’un tiramisù aux[...]

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14
Fév
cornbread
Du Kentucky à la Virginie, un « lablabi » américain aux fayots

Parfois, je me demande si nous ne devrions pas tenter un « lablabi » aux fayots ![...]

16
Jan
Rosca
Mexique | Une « Rosca de Reyes » de 2 km de long bat le record Guinness !

Crédit photo: © AFP – Julio Cesar AGUILAR Dimanche dernier, dans le cadre des célébrations de[...]

13
Jan
Rois
Galette des rois salée aux carottes, au poulet & au thon

© iStock Plusieurs vont célébrer, demain, l’Épiphanie avec une galette des Rois à la frangipane.[...]

05
Jan
coréen
Idée pour le menu du réveillon: et si on mangeait coréen, un « bibimbap » (비빔밥)?

Crédit photo: Mehdi SOUIFI – © Copyright mangeonsbien.com Pour le dîner de la Saint-Sylvestre, que[...]

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29
Déc
manger
France | Repas de Noël : le « mieux manger », la tendance en vogue

Par Laure BRUMONT – Crédit photo: © Shutterstock Foie gras, huîtres, saumon: les ingrédients traditionnels du[...]

22
Déc
Hanoï
A Hanoï, des galettes de vers frits, délices des soirées hivernales

Crédit photo: © AFP – Manan VATSYAYANA A base de vers frits, les galettes « chả[...]

20
Déc
hanoucca
Hanoucca, le bonheur est dans la poêle à frire !

Crédit photo: © iStock Tous les ans, selon le calendrier lunaire, les juifs du monde[...]

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06
Déc
Jarky
Au « Клуб Жаркий » (Club Jarky) à Tunis, les « zakouski » à la russe

Crédit photo: © Fedor Kondratenko / 123RF D’un pays à l’autre, les us et coutumes[...]

23
Nov
Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Provence-Alpes-Côte d’Azur: l’Éden de la gastronomie française

© Shutterstock Marseille et son Vieux Port, Nice et sa promenade des Anglais, Avignon et[...]

14
Nov
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    Kiwi, sarrasin, lait de chèvre: il faut mieux informer sur les allergies « émergentes », selon l’Anses Par AFP
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Il s'adresse principalement aux professionnels et aux amateurs de l'art culinaire tunisien et de la gastronomie inter-nationale tout en donnant une grande importance à la diététique.
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