Pourim en Tunisie: place aux « Ouedhnine Haman »!

Crédit photo:© Shutterstock À partir de ce soir jusqu’à demain après le coucher du soleil, la communauté[...]

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Tiramisù: origines & recette d’un classique de la pâtisserie italienne

Crédit photo: Manel ALLAYA – © Copyright mangeonsbien.com C’est le 2e mot de l’art culinaire[...]

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Dubu-jorim (두부조림): tofu mijoté & pimenté à la coréenne

Crédit photo: Mehdi SOUIFI – © Copyright mangeonsbien.com Le « dubu » (tofu, en langue coréenne) est de[...]

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Du Kentucky à la Virginie, un « lablabi » américain aux fayots

Parfois, je me demande si nous ne devrions pas tenter un « lablabi » aux fayots ![...]

Galette des rois salée aux carottes, au poulet & au thon

© Droits Réservés Plusieurs vont célébrer, demain, l’Épiphanie avec une galette des Rois à la frangipane.[...]

Spécial réveillon | Un « Canard Gourmand » à l’orange rôti au four !

Crédit photo: Hanene MABROUK – © Copyright mangeonsbien.com C’est la saison des agrumes ! Alors que[...]

Idée pour le menu du réveillon: et si on mangeait coréen, un « bibimbap » (비빔밥)?

Crédit photo: Mehdi SOUIFI – © Copyright mangeonsbien.com Pour le dîner de la Saint-Sylvestre, que[...]

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Tacos au poulet… arriba yeppa arriba andale !

Crédit Photo: Ahlem CHALGHOUMI / © mangeonsbien.com Les tacos sont un élément essentiel de la cuisine mexicaine et des Fast-foods[...]

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Hanoucca | « Bricks », fricassés & soufganiot: le bonheur est dans la friture !

Crédit photo: © Yael BSIRI / Traiteur « René & Gabin » – Institution Belleville Loin de[...]

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La Provence-Alpes-Côte d’Azur: l’Éden de la gastronomie française

Photo: © marseille-rockisland.fr Marseille et son Vieux Port, Nice et sa promenade des Anglais, Avignon[...]