Tiramisù: origines & recette d’un classique de la pâtisserie italienne

Crédit photo: Manel ALLAYA – © Copyright mangeonsbien.com C’est le 2e mot de l’art culinaire[...]

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Galette des rois salée aux carottes, au poulet & au thon

© iStock Plusieurs vont célébrer, demain, l’Épiphanie avec une galette des Rois à la frangipane.[...]

« Lohikeitto »: un « lablabi » finlandais pour commencer l’année !

Crédit photo:© cookingasprocrastination S’il est un plat – plutôt une soupe – sur lequel tous les[...]

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Hanoucca | « Bricks », fricassés & soufganiot: le bonheur est dans la friture !

Crédit photo: © Yael BSIRI / Traiteur « René & Gabin » – Institution Belleville Loin de[...]

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Nostalgies: connaissez-vous la « cuccìa » sicilienne dont la Tunisie raffolait?

Chaque 13 décembre, c’est le goût de la « cuccìa » (spécialité culinaire traditionnelle de la Sicile en Italie-ndlr) qui[...]

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« Tiramisù » +classique+ aux biscuits à la cuillère: un vrai délice !

Crédit photo: Patrick BOURSEAUX – © mangeonsbien.com Pour les amateurs de ce dessert italien, dont[...]

Spécial Halloween | « Los dedos de bruja »: ces affreux doigts de sorcière !

Crédit photo: Hanene MABROUK / © mangeonsbien.com Pour la fête d’Halloween, cette année, on vous[...]

Les Bras, une cuisine « vivante », qui se veut l’antithèse des codes Michelin

Par Olga NEDBAEVA – Crédit photo: © Shutterstock Le gargouillou, plat signature de Michel et Sébastien[...]

Yom Kippour J-1 & jour J: couscous aux boulettes de poulet, « braïnia », « boulou », citronnade, « boukha Bokobsa », boutargue, etc…

Crédit photo: La Tunisienne Demain (mercredi 9 octobre 2019), nos compatriotes de confession juive célébreront l’Yom[...]

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Tarte aux amandes à l’italienne, 100% maison !

Crédits Photos: @ Shutterstock – Scaredy-Cat Kitchen Pour un après-midi entre ami(e)s ou pour un[...]

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