En photos: voici toutes les créations du Championnat du Monde de Pâtisserie, Glacerie & Chocolaterie 2017

Les participants au Championnat du Monde de Pâtisserie, Glacerie & Chocolaterie 2017 (Crédits photo: Copyright © F.I.P.G.C.)

L’Italie a remporté, hier, à Host Fiera Milano de Rho, la 2e édition du Championnat du Monde de Pâtisserie, Glacerie & Chocolaterie (The World Trophy of Pastry, Ice Cream & Chocolate 2017, en anglais) ayant pour thème « À la découverte du Monde du Chocolat et du Café ». Votre Magazine « Mangeons bien » vous propose les créations des 17 pays participants à cet évènement planétaire.

Formée par un Coach et trois concurrents, chaque équipe des 17 nations participant au championnat du Monde de Pâtisserie, Glacerie et Chocolaterie devaient présenter sur la table d’exposition les œuvres d’art et les gâteaux pour exposition pour l’évaluation finale de la table et ce dans un délai de 7 heures et 30 minutes :

• Une sculpture de Chocolat et des Pralines
• Une Sculpture de Sucre et un Gâteau Moderne (entremets)
• Une Sculpture de Sucre en Glaçage et une Portion Individuelle de Glace

Divisés en deux groupes, entre hier et aujourd’hui, les 17 équipes dont celle de la Tunisie ont débuté les travaux à 7h00′ pour terminer à 14h30′.

• Roberto Mascellaro (Coach)
• Enrico Casarano
• Matteo Cutolo
• Giuseppe Russi 
• Roberto Mascellaro 

Pour plus de photos:

Visitez la galerie Flickr du Championnat du Monde de Pâtisserie, Glacerie & Chocolaterie 2017 – F.I.P.G.C.

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