Cheesecake aux mûres fait-maison

Crédit photo: Meriem ARIF – © mangeonsbien.com


Pour les amateurs des petits plaisirs faits-maison, on leur propose cette recette de mûres. (« التوت », en arabe). Une explosion de saveurs et un plaisir garanti. Bonne découverte !


Temps de préparation: 30’

Temps de repos: 1h

Temps de cuisson: 0’


Ingrédients

Pour 8 personnes


Préparation

La première couche

  • Mélanger le biscuit et le beurre pour former une pâte.
  • Placer au fond d’un moule rond.
  • Bien presser.
  • Mettre au frigo pendant 10’.

La deuxième couche

  • Battre un pot et demi de crème fraiche épaisse,le fromage à la crème, les portions de fromage, la poudre de crème  chantilly.
  • Introduire délicatement les mures.
  • Mélanger avec une spatule.
  • Etaler sur la couche de biscuits.
  • Remettre au frigo pendant 10’.

La troisième couche

  • Faire fondre le chocolat avec la moitié restante de la crème  fraiche épaisse.
  • Napper le cheescake.
  • Remettre au frigo pendant 1h au minimum.

 

 

  • Servir froid.

Bon appétit… !


Un commentaire sur “Cheesecake aux mûres fait-maison

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