Grâce au génie créatif de son brillant chef Khaled Blassoued et la diversité de sa carte gastronomique, le « Golfe » — une institution culinaire de La Marsa depuis 1955 — conserve sa place dans le Top 50 du prestigieux classement du « Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants » : un sacré « back-to-back » (2025 & 2026) !
Voilà ce qu’on appelle dans le jargon (sportif) du golf réussir son « Swing » pour réaliser un « Double-Eagle » — un score exceptionnel voire rare de trois coups sous le par (-3), dit « Albatros » — : deux années de suite (2025 & 2026) !
Le restaurant tunisien d’inspiration méditerranéenne « Le Golfe », notamment sa table « gastronomique » dirigée par le talentueux chef Khaled Blassoued, s’est de nouveau classé dans le Top 50 des meilleurs restaurants de la région Afrique du Nord et Moyen-Orient (MENA) de l’année 2026, parrainé par « S.Pellegrino & Acqua Panna ».
En occupant la 46ème position de ce prestigieux « ranking » (un classement régional révélé, le 3 février 2026, lors d’une cérémonie organisée dans l’Emirates Palace Mandarin Oriental, à Abou Dhabi, aux Émirats arabes unis-ndlr), ce « restaurant de bord de mer réputé et apprécié depuis longtemps, servant des fruits de mer exceptionnels » a placé les métiers de bouche tunisiens ainsi que l’art d’accueillir ses 70 convives autour d’une cuisine italo-méditerranéenne sur la carte de la haute gastronomie régionale.
Il est à signaler que cette institution de la bonne chère — initialement baptisée le Cabanon et fondée en 1955 à La Marsa — est le seul établissement tunisien figurant dans le classement du « Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants 2026 », — après avoir occupé la 44e place de ce classement en 2025 –, succédant ainsi à l’emblématique « La Closerie » de Mme Malek Ladjimi (2022 & 2023) et à l’atelier bistronomique « Cult » du chef Slim Douiri (2024).
L’univers du chef Kaled Blassoued séduit
Certes, la carte prend ses racine dans la cuisine italienne, sous l’influence du chef Fulvio Pischedda, avec une prédilection pour les fruits de mer fraîchement pêchés; mais pour les experts et surtout les votants anonymes de ce classement, la « Table du Golfe », inaugurée en 2023, et pilotée avec maestria par le talentueux chef franco-tunisien Khaled Blassoued est derrière ce sacre.
Proposant une expérience gastronomique exclusive et immersive à seulement 20 convives, chef Khaled Blassoued et son équipe réinventent l’art culinaire et innovent à travers une carte dynamique et unique loin des sentiers battus dans un cadre intimiste, où le déjeuner et le dîner sont également servis sur la terrasse extérieure.
En effet, avec son design chic et élégant, l’intérieur du restaurant s’inscrit dans le prolongement naturel d’un cadre idyllique et ensoleillé, où les oliviers et les fibres naturelles tissées côtoient le linge de table blanc immaculé et les vases remplis de feuillage séché.
« Commencez par un bol de fritto misto classique avant de passer au poulpe grillé et aux spaghettis à la bottarga, spécialité de la maison. Accompagnez vos plats d’une bouteille de vin rouge tunisien pour une touche locale. Vous trouverez également une sélection de plats tunisiens locaux, notamment une salade mechouia à base de légumes grillés et de brik, une pâtisserie tunisienne salée. », soulignent les critiques du « MENA’s 50 Best Restaurants ».
Le Golfe abrite aussi un bar très attractif, proposant une sélection restreinte mais raffinée de cocktails classiques avec quelques touches tunisiennes, comme le « Figstar Martini », imaginé et concocté par le mixologue Pierre Marquet. Des boissons sans alcool sont également disponibles.
Si ce classement dédié au restaurants de la région « MENA » (Middle East & North Africa) est à sa cinquième édition; le « The World’s 50 Best » est décerné depuis 2002 par un millier d’ « experts indépendants » (chefs, journalistes spécialisés, propriétaires de restaurants…) qui notent leurs expériences des 18 derniers mois, sous l’égide du magazine « Restaurant » de la multinationale britannique « WilliamReed. » (une groupe d’entreprises spécialisées dans le numérique, les données à forte valeur ajoutée et l’événementiel au service du secteur agroalimentaire, ndlr).