La rêverie blanche : un gâteau glacé de velouté à la ricotta

Crédit Photo: Mahjoub AOUIDET – © mangeonsbien.com On vous propose aujourd’hui une idée d’une gâteau glacé:[...]

Cheesecake « mojito »: un emtremets au citron vert & à la menthe fraîche

Crédit photo: Sondes MSSAD – Copyright © mangeonsbien.com Vous aimez à la fois le « mojito »[...]

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Tapas de « polbo á feira » (pulpo a la gallega): un plat traditionnel de Galice

Crédit photo: Foued FRINI – © Copyright mangeonsbien.com L’Espagne, ah, quelle destination culinaire ! Qui[...]

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Sifflets de conserve artisanale de sardines farcis au saumon fumé sur leur coulis de mikado

Comme recette estivale, on vous propose ces sifflets de « conserve artisanale de sardines au sel »[...]

Calamars & saucisses sautés à l’oeuf poché

Crédit Photo: Chef Sami JLASSI – © Copyright mangeonsbien.com Envie de casser la croûte avec[...]

Lituanie 🇱🇹 : Vilnius célèbre la « soupe rose » traditionnelle avec un festival

Crédit : © Nerijus Paluckas / Kurjeris.it Victor Delcroix, un étudiant français en Lituanie, ne[...]

Kiosque | Et si la pizza n’était pas italienne ?

Illustration: La Couverture du Courrier international N° 1699 / Photo de la Pizza : © Leonid[...]

Lotte aux algues « Wakame », au bouillon « Dashi » & au condiment « Furikake »

Crédit Photo: chef Walid BOUSNINA – © Copyright mangeonsbien.com Je vous présente, aujourd’hui, ma recette-création[...]

En Égypte, depuis des millénaires, le « fessikh » ravit les papilles et prend au nez

Crédit photo : Khaled DESOUKI / © AFP A Nabarouh, au coeur du delta du[...]

Bricks au merlan et aux câpres… Par chef Nordine Labiadh

Crédit photo: © Fabrice Veigas / Stylisme : Julie Soucail / Editions Tana Les Bricks sont[...]