Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © mangeonsbien.com
Depuis 2003, dans la Cité des Potiers, qu’il vente ou qu’il pleuve, tout au long de l’année, chaque jour, de quinze heures jusqu’à tard le soir, Nabil Hajri égaie la corniche de Nabeul-Plage par sa bonne humeur, sa générosité et ses deux théières en acier inoxydable placées sur deux « kanouns » (poteries creuses, en terre cuite, utilisées comme un brasero, pour la cuisson des aliments ou de boissons chaudes au charbon de bois-ndlr) ainsi que son incontournable « poste radio transistor ».
Situé à mi-chemin entre l’emblématique « Scala » (la jetée) et le mythique Hôtel Nabeul-Plage, l’étal de ce « Mister Tea » (un clin d’oeil à son acteur fétiche des années 1980, Lawrence Tureaud, dit « Mister T ») — garni d’un bouquet de menthe fraîche et d’une bouteille de glibettes blanches — ne laisse personne indifférent.
Entre le noir, dit « ahmar » sous nos cieux, le vert et le panaché (noir & vert), le thé Nabil se décline également en plusieurs versions: aux pignons de pin (2.5 dt), aux amandes (2 dt), aux cacahuètes (1.5 dt) ou sans fruits secs (1 dt).
Covid-19 oblige, et tel dans un « drive-in » (ciné parc), sa clientèle motorisée préfère siroter son thé dans gobelet en carton à l’intérieur de leurs voitures, tandis que les pécheurs à la ligne sur la jetée et les promeneurs préfèrent savourer son breuvage tout en pratiquant leurs passe-temps.
Enfin, durant la saison estivale, le maïs grillé au barbecue accompagne l’offre de thé de ce passionné du « mezoued » (musique populaire tunisienne) et de la bonne chère.
Merci Nabil pour tes ondes positives.. et surtout pour ton délicieux thé panaché aux cacahuètes !