C’est dans une ambiance bon enfant que s’est déroulé le festival des Bricks de Mahdia hier (dimanche 1 juin 2025) sous le chapiteau du village artisanal de la cité des Fatimides et le pilotage de la Confédération des Entreprises Citoyennes de Tunisie (CONECT) avec la bénédiction de la délégation régionale de l’artisanat de Mahdia.
Cet évènement a mis en exergue une pâtisserie locale étroitement liée aux festivités de la ville de Mahdia et ses faubourgs : fêtes de mariage, circoncision, célébrations de réussite, etc…
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Au programme de cette seconde édition :
- Exposition vente au hall du village artisanal
- Animation folklorique
- Atelier de pâtisserie pour enfants
- Compétition réunissant 16 artisanes et ménagères venant des quatre coins de la région dans le but de préparer cette douceur in situ et la présenter au jury d’experts.
- Un dimanche animé et festif qui a attiré un grand nombre de visiteurs venant découvrir le secret d’une bonne brick .
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Le but de cette initiative est de valoriser cette douceur artisanale : un produit bien ancré dans son terroir mahdois… et qu’on ne trouve nulle part ailleurs.