Ditalini, ditali & ditaloni : telles sont les appellations italiennes des pâtes « fell » !

Crédit: © Noureddine Saadi / Pinterest Qu’ils soient en sauce bien piquante ou en soupe, la mythique[...]

« Piments et compagnie » de Héla Msellati élu meilleur livre francophone de cuisine du monde

Crédit: © Erlm La Marsa – mangeonsbien.com Dans le cadre du « Saudi Feast Food Festival »,[...]

Promenade dans la Boquería: l’Éden de la cuisine catalane

© C.C. Célèbre pour son « Pa amb tomàquet », ses canapés à base de « carpaccio[...]

Label « Halal » : les produits de la marque SICAM sur la bonne voie !

Illustration : © mangeonsbien.com Le label « Halal » est un levier capital de l’export et l’un[...]

Fruits de saison: le kaki, champion des antioxydants

Crédit Photo: Anis KALAI – © mangeonsbien.com  Le kaki, voilà un fruit qui se trouve[...]

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Le Mexique est champion du monde de couscous 2023… et après?

Illustration: Capture d’écran du Live de la Finale du Cous Cous Fest) Le Mexique a[...]

La Tunisie part à la conquête d’un 6e titre de champion du monde de couscous à San Vito Lo Capo !

Huit pays participeront à la 26ème édition du Cous Cous Fest, le festival international d’intégration[...]

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Sur la table du Roch Hachana: pommes, miel, grenades, dattes, tête de bélier, etc…

Crédits photo: KARAIDEL via Getty Images À partir de ce soir et jusqu’au au coucher[...]

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Pizza napoletana, piadina romagnola et panuozzo : « Mezzaluna », une adresse qui vaut le détour à Nabeul

Crédit : Abdel Aziz Hali / © mangeonsbien.com « Mezzaluna » n’est pas la pizzeria la plus instragrammable du[...]

Tunisie | « Produits du terroir » : une expression fourre-tout… et galvaudée !

Illustration: « Nuage de mots » réalisé par l’application « WordCloud / © mangeonsbien.com « Produits du terroir » ou[...]