Salade fraîcheur aux figues de Hiboun & à la mozzarella artisanale de Béja

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © mangeonsbien.com Pour les amateurs des salades mariant le sucré et[...]

Recette de grand-mère (I) : confiture de figues noires

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Du mois d’Août jusqu’à la fin du[...]

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Cornes de gazelles: ces petits croissants à la pâte d’amande qu’on aime tant !

Crédit photo: Monia GAGIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Les cornes de gazelles (en arabe: « كعب[...]

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Dessert ramadanesque: des boulettes de dattes aux fruits secs

Crédit photo : Monia Gajim-Rouai – © mangeonsbien.com Durant le mois du Ramadan, le Tunisien[...]

Spécial Ramadan: boulettes de « bsissa » au miel & aux fruits secs

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Vous aimez la « bsissa »? Alors, on vous[...]

Douceurs ramadanesques (V): « samsa » aux noisettes, amandes & dattes

Crédit photo: Anis KALAI – © Copyright mangeonsbien.com Outre la « zlabia », les « ktayefs », les « Ouedhnine[...]

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Spécial confinement | Pain maison « fifty-fifty » (50% farine & 50% semoule)

Crédit Photo: Monia GAJIM-ROUAI – © mangeonsbien.com Depuis le début du confinement, la consommation de[...]

Cupcakes aux fraises & au citron: un régal typiquement américain !

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Le Cupcake est un petit gâteau individuel[...]

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Fait-maison: biscuits secs au beurre & sans oeufs

Crédit Photo: Monia GAGIM-ROUAI – © mangeonsbien.com Pour les amateurs des biscuits au beurre, on[...]

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Roulé à l’orange & aux éclats de caramel

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Si vous êtes une amatrice ou un[...]