« Assidet zgougou » : cette crème de pignons de pin Alep qui égaie le « Mouled » en Tunisie !

Aux quatre coins du globe, les Musulmans célèbreront, jeudi (demain), le Mouled (la commémoration de[...]

Cheap & Healthy | Mouled : « Assida » de graines de tournesol noires

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © mangeonsbien.com Cette année, vu la cherté du « Zgougou »[...]

Boeuf à la Wellington, selon la pure tradition britannique… Par chef Mehdi Attia

Crédit photo: Mehdi Attia / © mangeonsbien.com Le bœuf Wellington ou bœuf à la Wellington[...]

Écrevisse infusée dans une crème de crevettes à l’orange d’été

Crédit photo: chef Khoubeib DHOUIBI – © mangeonsbien.com Vous êtes un fan de crustacés ? On vous[...]

Grillades: brochettes de crevettes marinées à l’ail et au paprika aigre-doux

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © Copyright mangeonsbien.com En été les grillades et le[...]

Fricassé farci à la mayonnaise au tourteau-curry, à l’harissa fumée, à l’oeuf haché & à la dulse

Crédits photo: chef Youssef GASTLI – © Copyright mangeonsbien.com Qui dit Fricassé en Tunisie, dit la[...]

Made in Algeria | One, two, three, viva les « M’hadjeb » !

Crédit photo: chef Hamid HACHELFI – © Copyright mangeonsbien.com Pour plusieurs Tunisiens, malgré la proximité[...]

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Mesfouf aux trois tomates (anciennes, cerises & séchées) et au basilic

Crédit photo: © Fabrice Veigas / Stylisme : Pauline Dubois Je vous propose aujourd’hui une[...]

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Soupe froide de pastèque à la menthe et aux pignons de pin

Crédit photo: © Fabrice Veigas / Stylisme : Pauline Dubois / mangeonsbien.com Comme dessert frais[...]